暗示薄荷——鱼应该放在海里而不是盆子里!

鱼是有感情的生物!根据乔纳森·巴尔科姆(Jonathan Balcombe)富有洞察力的著作《鱼知道什么》(What A Fish Knows),研究表明,鱼和其他动物一样,能够感知痛苦和快乐,并具有个性。有些鱼甚至会接近潜水员,希望被触摸和爱抚。

鱼是超级聪明的!尽管它们的大脑较小(相对于它们的体型而言),但研究表明,单个的鱼能够记住事件、任务、测试、其他鱼类,甚至能在数月甚至数年内认出人类个体,这打破了鱼只有3至4秒记忆的神话。Jonathan Balcombe在接受《动物之声》采访时表示,在一项研究中,清洁鱼在认知任务上的得分甚至超过了类人猿(黑猩猩和红毛猩猩)和猴子(以及一名鱼类研究人员四岁的女儿),这些认知任务包括短期和长期的食物来源。

鱼是有团队精神的!在珊瑚礁上进行的研究表明,饥饿的石斑鱼会用摇头的信号来招募一条海鳗去捕猎。作为一对,它们的人均狩猎成功率都高于单独狩猎。石斑鱼也会指向隐藏的猎物,试图引起鳗鱼的注意。

鱼也有沟通技巧!鱼的耳朵在头部内部,可以通过身体和内耳在水中听到声音。有些鱼,比如某些种类的鲤鱼和鲱鱼,是通过它们的鱼鳔来听声音的,而鱼鳔的功能很像助听器。鱼不仅能听到声音,它们还能发出声音……它们没有声带,但它们能咆哮、吠叫、咔哒咔哒声、嗡嗡声、口哨和呱呱声。它们也通过肢体语言交流,而鲱鱼被认为是通过放屁来交流的。

钓鱼不仅仅影响鱼!不太在意金枪鱼和鲤鱼?根据Cowspiracy,科学家估计,每年多达650000鲸鱼、海豚和海豹死亡,40 - 50百万鲨鱼死于钓鱼线和网,事实上,废弃的渔具,如渔网和渔笼,对海洋造成的破坏比一次性塑料制品(吸管和瓶子)更大。

工厂化养殖场的鱼也会遭殃!根据PETA的数据,“英国近50%的鱼类消费来自农场,在那里,他们忍受着严格的监禁,肮脏的环境,虐待和高水平的疾病和寄生虫,如海虱。这些鱼被关在水下的笼子里,没有机会自由地游泳,也没有机会发挥它们的自然本能。它们可能会被蝙蝠猛击致死,也可能会在没有昏迷的情况下被切掉鳃。养鱼户在鱼饲料中添加化学物质和抗生素,试图抵消过度拥挤的有害影响,并使用不自然地加速生长的药物。”

你在餐馆点的鱼可能不是你认为的那种鱼!鱼类生物学家劳拉·麦克唐奈在一篇文章中解释说,几项广为人知的研究表明,餐馆盘子里的鱼片往往与菜单上列出的不匹配。例如,在寿司菜单上经常被称为“白金枪鱼”是一种经常被许多不同鱼类替代的鲭鱼。

有些鱼对人类是有毒的!在日本,河豚是一种含有河豚毒素的美味佳肴,河豚毒素是一种致命的毒素,厨师必须有一所特殊学校的证书,该学校专门教授制作河豚这种有毒鱼类的方法。鱼类还会吸收一种有毒的混合细菌、污染物和重金属,这些物质会传给任何食用它们的人。目前,关于鱼类摄入的微塑料是否会对食用它们的人造成伤害,也存在着一场大的争论。

我们的生态系统依赖于鱼类和健康的海洋!以我们现在的速度吃鱼是不可持续的。据科学家估计,到2048年,海洋可能会裸露,影响地球上的一切;植物,动物和我们人类。

在超市和餐厅有很多创新的选择!如果你认为成为素食主义者会使你失去omega-3必需脂肪酸,不要担心,因为它可以在核桃、亚麻籽、大豆和花椰菜中找到。如果你担心错过你最喜欢的鱼的味道或质地,现在主流餐厅和超市里有很多素食替代品;从“金枪鱼”到“鱼”手指,再到“炸鱼”和薯条。

暗示薄荷——纯素食主义