如何成为纯素食主义者(一)

是时候让你知道一个小秘密了:成为纯素食主义者其实是小菜一碟。
无论什么把你带到这一页,你已经迈出了素食之旅最重要的第一步。这里有一些经过尝试和测试的技巧来帮助你顺利进行这个令人兴奋的过程。
 
慢慢进行的过程

记住你的最终目标,但要以自己的步伐前进。有些人一夜之间就变成了素食主义者,如果这是适合你的方法,那就太棒了。但是如果你觉得你需要更多的时间,不要担心。和其他生活方式的改变一样,成为素食主义者不仅需要习惯,而且需要时间来决定什么最适合你。这不是一种适合所有人的体验,你可以采取多种方法。
在日常饮食中做一些小小的改变是增加饮食中植物性食物的最简单的方法之一。你可以从每周有一天不吃肉或奶制品开始,或者你可以尝试一次只吃一顿,第一周吃纯素早餐,第二周吃纯素午餐等等。你甚至可以尝试一次换一种产品,把牛奶换成杏仁奶、豆奶或黄油换成椰子油或人造黄油。几乎所有你能想到的食物都有一种植物性的替代品,所以你不必错过你最喜欢的食物。

做得对

确保你没有错过必要的营养。仅仅因为你是素食主义者,并不意味着你是100%健康的,因为几乎所有你能想到的垃圾食品都有素食版本。只要你吃各种各样美味的植物性食物,计划一个包含所有维生素和营养的健康饮食将是轻而易举的事。

尝试新事物

让你的味蕾适应新的食物和口味。离开你的食物舒适区,你会发现新的美食。世界各地都有成千上万的素食食谱。无论你喜欢哪种烹饪方式,你都会遇到令人惊奇的新菜式和你以前最爱的菜式的有趣变化。然而,要做到这一点,你不需要成为一名屡获殊荣的厨师。你会惊喜地发现,你可以轻松地用厨房里已有的食材或当地超市的食材做一顿饭。


暗示薄荷——纯素食主义